椎茸と醤油が夢のコラボ！？

おはようございます、歓遊舎の木下です。
添田町には「藤川椎茸園」という創業１２０年の有名な椎茸園があります。

クヌギの原木で栽培される「原木しいたけ」

自然の旨味をたっぷりと蓄えた原木しいたけを贅沢に使い生まれたのが

「しいたけ醤油」です！

そう麺のつゆ、うどんのつゆ、煮物の味付け･･･

普段のお醤油とひと味ちがう「しいたけ醤油」

しいたけには三大旨味成分「グアニル酸」を含んでいます。

グアニル酸は「お料理のうま味を30倍に高める天然のうま味ブースター」なんて呼ばれたり･･･

だから「しいたけ醤油」は美味しい😋✨

ＴＫＧに使うのもオススメです！

その他にも「しいたけ商品」沢山あります👍

是非一度ご笑味下さいね！

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